
Gelatină EXTRA
4840648002594
Ingrediente: gelatina comestibilă
Folosit pentru prepararea mâncărurilor cu aspic din carne și pește, jeleuri de fructe și deserturi.
A se păstra într-un loc uscat, răcoros, la o temperatură care să nu depășească 25 C și o umiditate relativă de cel mult 70%.
Greutate nominala: 10 g +/-4,5% Folosit pentru prepararea preparatelor din carne si peste aspic, jeleuri de fructe, deserturi.
Mod de utilizare: Se toarnă treptat o lingură de gelatină în 0,6 - 0,8 litri de lichid fierbinte (bulion, sirop, lapte), se amestecă până se dizolvă complet și se pune într-un loc răcoros pentru a se întări.
Valoarea nutritivă la 100 g de produs:
proteine - 83,0 g; carbohidrați - 0,7 g; grăsimi - 0,4 g.
Valoare energetică - 338 Kcal/100g.